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On m’a offert le livre de Michel & Augustin l’an dernier (je ne passe pas mon CAP, c’était un hommage à ma passion pour la pâtisserie).
Bonjour, je suis en CAP pâtissier depuis cette année et j’ai très envie de faire des croissants pour la première fois mais j’ai 2 questions/problèmes:
02 octobre 2012 Le - BA de la brioche CAP pâtissier, pâtes levées : pâte à brioche La brioche fait partie des viennoiseries, au sein des 4 familles de ...
Le flan pâtissier, un indétrônable des boulangeries dont il était temps de poster la recette sur mon blog ! Le flan, je l'aime à la vanille, plutôt crémeux et ...
Recettes du flan pâtissier : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Pour la 5e semaine du Meilleur Pâtissier, le thème était "gâteaux renversés". Malheureusement, cette soirée a retourné les téléspectateurs avec l'abandon de ...
750g vous propose la recette "Flan pâtissier" publiée par elodie32.
Je me suis donc empressée de la réaliser, en pensant toutefois que ce ne serait pas aussi parfait que celle du grand chef. Bon, sur ce coup-là, j'avais raison lol ...
Allez-vous de temps en temps chez l’esthéticienne, comme vous l’évoquez dans un sketch de votre spectacle ? Élie Semoun : Non, je ne suis pas du tout dans ce ...
Je suis en plein dans les cakes au chocolat en ce moment sans trouver mon bonheur ! J'en ai encore ramené à mon travail il y a deux jours. Oui parce que je goûte ...
